タイ料理を食べてみよう！

タイ料理が好き！タイ料理ってちょっと苦手…、タイ料理は食べてみたいけど勇気がいる…

そんな人に、タイ料理の美味しさや魅力、屋台や市場の雰囲気や驚き、現地でしか味わえない食文化を実際の体験談を交えながら紹介していきたいと思います。

タイ料理って辛いだけ…という印象が強いですが、実際に食べてみると辛いものだけではありません。
辛さだけではなく酸味と甘味もタイ料理の特徴です。

食べているうちに病みつきになってしまう人、意外に多いんです。
私もそのうちの一人です(^_^)
タイに旅行に行ってからハマってしまい、かつては住んでいたこともあります。

街の屋台でタイ人と一緒になって食べる麺類は格別です。
屋台より少し値段は高いですが、街のレストランでは新鮮なシーフード料理も食べられます。
日本のしゃぶしゃぶや焼肉のようにワイワイ言いながら食べる料理もあります。
道端にはフルーツを売る屋台もあれば、クレープのようなお菓子を焼いてくれる屋台もあります。

また、人が大勢住んでいる場所には、たいてい市場があります。
市場には海や川で採れた新鮮な魚介類、肥沃な土地で育った野菜や果物、焼きたてのお肉や作りたてのお惣菜も並んでいます。

タイにはいろんな食べ物があり、おいしいものがあふれています。
少しでも多くの人にタイ料理をもっとよく知ってもらい、美味しく食べてもらえればいいなと思います。